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2005年 10月 07日

信州伊那高原 赤そばの里

すいません。ネタ切れです。
昨年の10月初めに、長野県の上伊那郡箕輪町にある赤そばの里を訪れました。赤花そばとは、ヒマラヤ(ネパール)原産の農林水産省に品種改良されたそば品種「高嶺ルビー」。白いそばの花ではなくて、桜色に似たほのかに赤い花が一面に咲いていました。一般のそばより背丈が低く、やせた土地でも栽培できるそうですが、収量は普通のそばの3分の1程度。こちらでは特に景観作物・観賞用として栽培されているそうです。



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by arizo02 | 2005-10-07 10:52 | PHOTOPIC


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